這次來用餐主要是要來開箱這瓶之前在酒展買的Bartenura Mocato d'asti藍色月光頂級麝香葡萄酒,找了這家高級義式餐廳-你家樓下downstairs氣氛蠻棒的,而且自行帶酒也只收洗杯費200元/人,算是酒精友善餐廳,午間來吃義式套餐cp值也很高。
話說葡萄酒我最常喝的應該是 Sauvignon Blanc 跟moscato,一個是因為喜歡有芭樂的味道,一個是微甜好入口,這瓶藍色月光頂級麝香葡萄酒,藍色的瓶身散發著質感,酒標是義大利的那隻靴子,看起來也蠻有趣的, 酒精度約5%、微甜且低酒精的Moscato葡萄酒,口感輕盈柔和,蠻適合女生飲用
首先服務人員幫忙倒酒整個氣氛提升又很有質感,增添了幾分浪漫氣息,約會來這很不錯,Bartenura藍色月光麝香葡萄酒倒出來的酒色為金黃色,氣泡細緻不會太刺激
這瓶整體喝起來很順口,一下子太順口很容易喝太多,有香氣,微甜口感,我平常不太喝太甜的這瓶可以!口感不會死甜
這樣子拍Bartenura藍色月光麝香葡萄酒的酒色也很美,氣泡細緻不會覺得太刺激,純飲的時候有花果香氣,微微的蜂蜜甜味加上細緻氣泡的水果味交織,是款令人輕鬆愉悅好喝的酒,如果平常沒有在喝酒的女生朋友們蠻推薦的,當然喝多了還是會茫的 (飲酒過量有礙健康)
當然搭配的食物也很重要,這天搭配的套餐中,對於這道自製佛卡夏超驚豔的,我稱它的外皮是外殼因為切起來有點硬,但吃起來很酥脆,麵包的內裡卻很軟嫩,現在想起來還想吃一顆,這個可以拿來單賣吧,這個佛卡夏本身很好吃之外搭配了Bartenura藍色月光麝香葡萄酒,整個味覺提升, 酒的果香與蜂蜜甜味恰到好處地將麵包的風味更加提升。
接著搭配了松露栗子泥與溫泉蛋搭配烤培根,這道菜本身的層次就很多,拌勻後的溫泉蛋前味比較溫潤,後面吃到了烤培根鹹香的口感,搭配上酒層次也很多,培根的濃郁鹹香與酒的甜美形成鮮明的對比,卻又相互襯托,最後氣泡融合了培根的油脂感
主餐是義大利料理中一定要吃的章魚腳,辣味蕃茄燉章魚與玉米糊,燉章魚的軟嫩適中帶著濃郁的蕃茄香味,吃一口章魚配上一口酒讓味覺更加圓潤及豐富,香甜的氣泡酒平衡了蕃茄與辣味的口感,這天含咖啡、甜點總共有七道菜,吃的超級飽的,每道菜跟酒都搭配得起來,我一個人喝了半瓶真的蠻順口的
總結:Bartenura藍色月光麝香葡萄酒,酒精度低,酒感不重,氣泡細緻,整體喝起來輕盈順口,花果香氣十足,微甜口感不膩,其實我覺得不論男、女生都可以喝
但平常沒有在喝酒的女生也很適合,算是平易近人的酒款
餐廳資訊
你家樓下downstairs
電話: 02 2703 8689
地址: 106台北市大安區仁愛路四段406-1號
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Bartenura藍色月光麝香葡萄酒
總代理:寅登國際
粉專: https://facebook.com/wine8878
官方line: https://lin.ee/aWcCpXa
未滿18歲禁止飲酒‧飲酒過量有礙健康

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