[台北-大安] 調味品串酒坊,東區熱鬧氛圍、大份量串燒快炒,
今天要來介紹一家位於台北東區新開的餐酒館—調味品串酒坊。雖然外觀看起來比較像是西式的餐酒館,但在外面看了一下菜單,你會發現這裡的餐點菜色相當豐富,偏向日式串燒居酒屋的風格。實際用餐過後,發現他們每道餐點的份量都非常多,完全不怕多人聚餐吃不飽。

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調味品串酒坊就位於忠孝復興捷運站安東街出口附近,從安東街一路走到底大概七分鐘左右 雖然餐廳位於街尾後端,但它面對著公園,整體氛圍相當靜謐,讓人感到很放鬆。這裡的交通也非常方便,搭捷運就能到是喝酒聚餐或約會的理想選擇 。

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餐廳內部採用溫暖的木質調裝潢,營造出濃厚的啤酒屋氛圍 。不是傳統的串燒居酒屋氛圍整體也不會太吵雜,反到能更放鬆的小酌吃飯。座位數也算蠻多的大約可容納三十人左右。

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餐廳內還設有大螢幕,如果有球賽直播,可以一邊享受美味的餐點,一邊觀看比賽,非常熱鬧,很適合喜歡運動賽事的人們。

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牆面的酒櫃佈置看起來很溫韾,也有種過節的感覺。

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冰箱內也有很多種精釀啤酒可以挑選,仔細看原來還有柚子酒跟梅酒,選擇種類也很多元。

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菜單上已經幫你選出店內十大精選菜色,如果不知道要點甚麼菜色可以先從十大菜色開始選擇。每一道感覺都很特別。

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酒單的選擇相當豐富,提供各式各樣的精釀啤酒,每種風味都很有特色,可以喝看看搭配不同餐點不同感受。 [台北-大安] 調味品串酒坊,東區熱鬧氛圍、大份量串燒快炒,
點的菜還在準備,店家先送上贈送的梅酒跟毛豆讓我們先解解饞。

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這次我們兩個人用餐,本以為串燒居酒屋應該就是少少的份量,所以點了五道,沒想到很多道的份量都非常多,CP值很高

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松露干貝炒飯-因為很喜歡松露的味道就點了,這道炒飯聞起來有淡淡的清香味,米粒也是粒粒分明,整體吃起來有一點黑胡椒的焦香味,後味有米飯的甘甜,吃了別的餐點會再想回來吃幾口的回味感。

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老闆大隻冰卷拿來烤 450元-因為吃這道原本以為就是普通的烤小卷,但是送上來的時候驚呼好大一尾喔!冰卷就是在船上現捕處理後急速冷凍的小卷,但這小卷也太大尾了,吃起來很新鮮Q彈,烤的熟度也很剛好不會太乾,雖然只有沾胡椒鹽跟淋一點金桔汁,也是很美味吃的到冰卷本身的甘甜味跟鮮美。

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燉牛筋-這道要熱熱的吃因為放涼後容易結凍 ,不過店家服務很好可以請他們復熱一下,燉牛筋吃起來軟嫩而有彈性,鹹香的味道十分入味,口味偏重,非常適合搭配白飯或啤酒。

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香根娃娃菜 170元 - 雖然這道他的外表看起來只是一道很普通的炒青菜,但是我跟朋友竟然把這道菜全部吃光,娃娃菜吃起來爽脆度很適中,而且他有炒辣很入味,香辣好吃又新鮮搭配啤酒很涮嘴。

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聚會必點蛤蠣SHOT 250元-這道很特別用酒壺來裝蛤蠣湯,然後已經幫你分好一杯一杯的蛤蠣,喝起湯來別有風味,上面放的蛤蠣都很新鮮彈牙,咬下去時能感受到肉質的緊實 ,湯喝起來鮮味十足,朋友喝完之後還想來上一壺[台北-大安] 調味品串酒坊,東區熱鬧氛圍、大份量串燒快炒,

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飄香一口軟殼蝦 480元-這道份量也很多總共有十隻蝦,料理作法有點像避風塘炒蟹但又有點像泰式的作法,一蝦兩吃,你可以淋醬上去吃,也可以單吃鹹酥蝦,喝啤酒的時候來上鹹酥蝦就是個美味享受,鹹酥蝦單吃不用剝殼很方便香酥好吃,淋上醬後瞬間成為另一道料理,吃起來很下飯,可惜不是咖哩味道不然就變成泰式料理了。

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宮城縣生蠔 250/2顆- 我個人覺得以它生蠔那麼大顆又新鮮,價格上來說相當划算 , 每顆生蠔都十分肥美,吃起來滑順古溜,一顆上面放了類似泰式的酸辣醬汁, 口感上更增添了不同風味完美地平衡了海味的鮮甜,看一下鄰桌都有點,這道算是店家必點菜色推推。
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QQ雞心大串串 - 這道送上來的時候很誘人,外觀烤得很油亮,香氣十足,醬燒雞心吃起來很脆口,醬香味道也很不錯恰到好處,不會過鹹。

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美味又下飯的菜色當然少不了啤酒,這邊提供的精釀啤酒種類也很多,像是塞繆爾史密斯 Samuel Smith's  的有機啤酒口味就有好幾種,都是餐酒搭配的不錯選擇,當然也有提供一般生啤的選擇,一邊享用串燒炒物搭配啤酒真的是一大享受。如果正在尋找聚會餐廳調味品串酒坊是個不錯的選擇,餐點份量都很多,多人聚餐可以點更多樣吃起來飽足感十足。

看影片>>>點連結

 

餐廳資訊
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調味品串酒坊
電話:0928233583
地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號
INLINE訂位:https://reurl.cc/YqbmdO

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