一年到頭很常來南港展覽館參加展覽,之前都不會往南港路一段的方向走,不知道這邊竟然有一間非常有日本居酒屋氛圍的餐廳-武侍酒,這次跟朋友來這吃飯,朋友說這家店在南港算是小有名氣,他曾經吃過,這次再來吃朋友一直說這次吃,菜色又比之前更好吃的感覺。
武侍酒從南港展覽館2號或5號出口出來,過馬路到南港路一段往前直走大約五分鐘就到了,地理位置上很方便,店門口暖色調的燈光加上木式的拉門,真的很有低調的日式居酒屋氛圍,但打開門後人聲鼎沸,用餐當日是平日的晚上,竟然客滿,用餐前最好先訂位或電話詢問一下,避免久候。
用餐環境上,餐廳是長條型的,座位數算蠻多的,有四人桌也有吧檯座位,當天我們到的時候已是客滿的狀態被安排在吧台區,吧台區雖然空間不大但兩人用餐也是很足夠的,上面很多日本清酒的空酒瓶裝飾,氛圍上令人感覺溫馨、放鬆。
店內氣氛溫馨,用餐當天真的人很多,很熱鬧的感覺,不過互相講話還是聽得清楚的,播放的也是日系音樂吃起飯來很CHILL!
菜單很簡單只有一張直接劃單即可,但菜色很豐富讓我們有點選擇障礙,主要分為串燒、煮物、燒物、炸物跟飽足感十足的食事。
飲品的選擇有清酒、燒酎、果實酒、啤酒都有,梅酒就有四種選擇,一杯都不超過200元,價格上比東區的居酒屋來的便宜一點,價位上算是很不錯的選擇。(未成年請勿飲酒‧禁止酒駕)
這個陶瓷的小食器皿很可愛,看到可愛餐具加分!
每次到居酒屋最常點的是HIGHBALL這次換個口味,我們點了一杯百香沙瓦跟柚子沙瓦,哈~朋友一直說梅子沙瓦,很可惜沒有梅子沙瓦!^^"喝之前需要攪拌一下百香沙瓦喝起來有百香果的酸甜味道。(未成年請勿飲酒‧禁止酒駕)
照燒牛肉炒烏龍 149元- 這個炒烏龍麵份量很多,照燒醬汁充分的裹在麵條及牛肉上面,油亮油亮的,烏龍麵條不會過軟很Q彈,吃起來口味很濃郁,搭配上青蔥味道鹹香中帶點清爽又不膩口。
糯米椒牛肉捲 69元-這道看他名字很特別點的,糯米椒就是青龍辣椒但是這個不辣,牛肉包裹著糯米椒外層裹了炸粉再去炸,剛送來的時候小小橢圓形外型很可愛,外皮酥香咬下去有牛肉肉汁,層層堆疊的口感很好吃。還可以沾醬吃口味又不一樣了。
炸物可以搭配著沾醬一起吃,三種不同口味,大阪醬、莓果醬、照燒醬,莓果醬超特別的一沾上,吃起來真的就是酸酸甜甜的梅子味道,豐富了食材口感。
唐揚炸雞 159元-炸雞外皮看起來很有焦糖風的感覺,吃起來是甘甜口味不會太乾,肉質軟嫩多汁,咀嚼起來香氣十足,如果來上一杯啤酒超級對味。
胡麻高麗菜 89元- 吃到一半我才發現他是生的,幾乎是四分之一顆的高麗菜,洗的很乾淨,吃起來很新鮮,有蔬菜原生的甘甜口感,加上胡麻醬更開胃。如果吃了不少重口味的餐點之後,非常推薦來上幾口胡麻高麗菜,非常解膩,推推!
接著是來到居酒屋必點的菜色,串燒,我們點的種類算是很多,每串都烤的很剛好,口味上的調配也很不錯。
鹽烤章魚串 75元– 章魚腳吃起來熟度剛好不會過硬,外皮吃起來焦香十足,肉質軟Q富有咀嚼感,搭配上大阪醬口味,美乃滋的層次風味更加豐富。
柚子胡椒雞肉串 59元–吃這串的時候有被驚艷到,雞肉外皮焦焦的,但雞肉鮮嫩多汁,最好吃的是搭配上他的柚子胡椒醬,超驚艷!柚子清香很清爽解膩,後味辣度十足,味覺變化上超多!
大阪燒雞肉丸 65元- 這串一直被以為是章魚燒,結果是我點的大阪燒雞肉丸,點的時候我以為是沾月見蛋那種雞肉串,不過這個吃起來真的是大阪燒口味,上面的柴魚片給的毫不手軟,雞肉丸本身有調味過,口感紮實。
Q彈炒牛舌 –一般比較常見的牛舌料理都是烤的,這邊牛舌炒的真的很Q彈,還保有水份吃起來很Q,調味上算是重口味的快炒,因為當天已經吃太飽了,沒吃完打包回家隔天配飯吃,還是很下飯好吃。
孜然羊肩排 289元–這道一送來有一秒送你到新疆、蒙古的感覺,羊肩排已經切成一塊一塊的肉質軟嫩上面撒了孜然粉,味道濃郁但不辣,兩者相輔相成,光是味道就能讓你飛奔大草原的感覺。
酒蒸蛤蠣149元–這是小鍋的酒蒸蛤蠣,份量很多,兩個人當湯喝都有點喝不完。蛤蠣很大顆也很新鮮很飽滿,湯頭可能久煮後已經沒有酒味但鮮味和薑絲味很足夠,喝起來鹹淡適中,酒喝多的話來上一兩碗暖暖胃是很不錯的選擇。
牛蒡天婦羅 159元–牛蒡天婦羅外皮烤得金黃酥脆,咬起來有牛蒡絲的清甜香味,覺得單吃太單調還有附辣粉跟胡椒粉,很適合拿來當下酒的零嘴吃。
黑糖炸麻糬 59元–這個飯後甜點,推薦必點,甜香的味道真的很誘人,人家說甜點是第二個胃,雖然當天已經吃很飽了,但這個甜點必吃,麻糬外層好像有裹一層薄薄的炸粉,淋上黑糖漿,黑糖香味十足,咬下一口酥香軟Q,美味十足。
總結:武侍酒居酒屋位於南港展覽館捷運站附近,交通上很方便,居酒屋的日式氛圍感十足,餐點平價份量也很多,菜色豐富,多人聚餐也不怕吃不飽,黑糖炸麻糬很好吃必點菜色之一,平日也很容易客滿,用餐前最好先打打電話詢問,避免久候。
店家資訊:
武侍酒 日式居酒屋
電話:02-2653-6773
地址:115台北市南港區南港路一段111號
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