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本身就很愛吃辣，不管是吃蛋餅、蘿蔔糕甚麼小吃類的都要加辣椒，最近朋友送我一瓶來自花蓮的辣椒醬-老香好，有18種食材調製而成(是超越13香的意思嗎?!)

後來因為開了一瓶吃了之後覺得蠻好吃的朋友也想買就又自己購買了兩瓶，這次有小等一下因為大辣缺貨阿，原來這個辣椒醬有分辣度，買了大辣跟小辣各一瓶。還有送兩包試吃包跟附贈木製湯匙，蠻精緻的。

老香好辣椒醬一打開後，麻麻的香氣有點像吃麻辣鍋的那種麻辣香氣撲鼻而來。感覺拌醬很入味，這個裡面的醬料質地蠻細緻的

這瓶是小辣的，其實使用一點點有麻辣香氣味道很夠，如果喜歡吃麻辣鍋口感的人真的蠻適合的，麻辣香氣十足，但入口不辣。如果吃很辣的人這瓶小辣的口味辣椒醬要多加一點

這個辣椒醬也可以拿來當調味使用，炒飯、炒麵都可以加。我加在乾麵裡，很舒服的辣度(吃很辣的人有麻辣香氣，但不辣)，拌麵超香，會不停的想再加醬

辣油也很溫和，吃完不會口渴

自從有了辣椒醬之後都不怕買外食老闆忘記幫我加辣，加在大腸麵線裡味道也很美味，香氣更提升了。

這個老香好辣椒醬的口感，只要你敢吃辣而且喜歡麻辣鍋那種風味甚麼食材都可以加上一點，個人覺得搭配麵食、羹類這些食物都很入味好吃，小辣口味香而不辣，大辣還沒吃~吃了再來分享。純粹分享，喜歡吃辣的朋友可以參考看看。

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