原先計畫去東京的時候也想吃這家根室花丸,原來本店是在北海道,剛好住在札幌車站附近也很近,因為至少要等30分鐘所以剛到札幌站的時候先來取票再去飯店寄放行李。 回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店,就在STELLAR PLACE CENTER 6樓,等待的同時也可以逛逛這百貨,一樓有一區都美妝品,B1有很多女生的服飾蠻好逛的。STELLAR PLACE CENTER 也蠻好找的就在札幌JR站南口旁邊。六樓是美食街還有歷久牛舌‧鼎泰豐,十勝...等。
到達之後先在下圖左邊的機器取票,可以掃QR CODE等待叫號,店員會拿那個號碼牌叫號碼
我們大概是一點半左右到達,還是大排長龍很多人等著入座,大約等了40分鐘,桌前有一張紙可以讓你寫你要的餐點
看不懂日文可以跟店員要中文菜單填寫號碼。上方有些圖示好像是當季限定吧。
當日的推薦菜色?!
有些雖然有翻譯但是還是搞不清楚而且字好小有點難找,我們點了雙層生干貝壽司(直接寫生ホタテ也可以),墨魚脚握壽司 ( いかげそ握り ),生蝦海鮮都很甜也很新鮮
本來是想點花咲蟹鐵炮汁一直沒看到只好點了蛤蠣湯(あさり汁),點完才看到在製作櫃台那邊有貼湯品的POP,蛤蠣湯的蛤蠣是花蛤那種有點偏鹹到了好幾次熱水進去之後才淡一點
這個野生綠芥末鮪魚巻壽司 (山わさび鉄火巻 )很大一條!裡面的鮪魚肉也很鮮,還蠻好吃的但一下子就會很飽。
這道是看POP上點的甚麼 いか耳 (魷魚耳)吃起來蠻硬的有嚼勁因為這個日文看起來,台灣好像比較少吃道點來吃看看
這道不知道是甚麼,肉看起粉粉的很美一直想點後來吃太飽只能放棄
每次吃握壽司必點的炙燒比目魚握壽司,但目前心中第一好吃還是旭集
來北海道都沒吃到帝王蟹是不行的,所以點了這道帝王蟹腰內肉握壽司(たらばがにふんどし握り)但口感吃起來冷冷的好像是冷凍的有點硬
吃壽司要搭配啤酒,點了一杯生啤
北寄貝( 活ほっき )
這道生鮭魚(生サーモン)魚肉也看起來很鮮美耶~
總共兩個人也吃了蠻多盤的,只花了台幣九百多元也算是蠻划算的。
根室花丸 迴轉壽司 札幌JR店
地址: 〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西2丁目ステラプレイス6F(STELLAR PLACE CENTER 6F)
營業時間:11:00~22:00(LO 21:30)